Mamy nadzieję, że choć część z Was zachęciliśmy podczas naszych warsztatów kulinarnych online do wspólnego gotowania. Mamy też do Was małą prośbę, wybierając w sklepie włoskie produkty też wspieracie, nie tylko nas, ale dużych i małych producentów z Włoch.
Póki warunki pozwalają codziennie jesteśmy na żywo na Facebooku z warsztatami gotowania, a jeśli przegapicie jakiś przepis, to zawsze znajdziecie go na blogu albo naszym kanale na YouTube.
Przepis na gnocchi
Robiliście kiedyś w domu kopytka? Włoskie gnocchi to równie dobra zabawa! I sposób, żeby przemycić odrobinę warzyw. Zobaczcie, jak przygotować zielone toskańskie gnocchi razem z Marco Ghia.
Przepis na cannelloni
Nadziewane rurki makaronowe to jest to! Jeżeli został Wam szpinak i ricotta z przygotowania zielonych gnocchi, wykorzystajcie je do faszerowania cannelloni. Jak to odpowiednio zrobić, podpowiada Cristina Catese.
Przepis na tagliatelle
Kciuki w górę, kto mógłby jeść makaron codziennie! Jeśli brakuje Wam inspiracji, zobaczcie przepis Marco na tagliatelle z groszkiem, szynką i Parmigiano Reggiano.
Przepis na suppli
Znacie włoski street food? Nie mylcie z fast food, bo włoskie przekąski nie mają z nim nic wspólnego. Ta przekąska prosto z Rzymu od Cristiny pozwoli Wam poczuć smak dolce vita.
Przepis na ciasto dyniowe
Na zakończenie Marco ma dla Was słodkie ciasto dyniowe z nutą octu balsamicznego. Jeżeli znajdziecie jeszcze dynię, koniecznie przygotujcie torta di zucca.
S M A C Z N E G O!
