Cristina Catese to rodowita Rzymianka. Włoszka w każdym calu: temperament, styl, kobiecość, miłość do piękna oraz spędzania czasu z bliskimi przy smacznie, niebanalnie i pięknie zastawionym stole. Kuchnia jest dla niej drugim domem. Żywiołowo dzieli się z uczestnikami warsztatów smakami swojego dzieciństwa i uczy prostej radości płynącej z obcowania z kuchnią włoską. Jej doświadczenie kulinarne to połączenie pasji i dziedzictwa rodzinnego oraz lat spędzonych w kuchni. Cristina jest specjalistką od włoskiej kuchni klasycznej, jak również regionalnej.
Od 2018 roku Cristina gotuje w programie Dzień Dobry TVN.