PRZYGOTOWANIE
Formę do pieczenia natłuszczamy masłem i oprószamy mąką. Wykładamy ciasto francuskie formując boki. Pozostała część ciasta powinna wychodzić poza formę.
W misce mieszamy marmoladę z tartym imbirem. W kolejnej misce łączymy pokrojone w kawałki jabłka z sokiem z cytryny i cynamonem. Na cieście rozprowadzamy marmoladę, a na nią wykładamy jabłka. Boki ciasta składamy do środka i za pomocą pędzelka rozprowadzamy mleko.
Gotowe ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 st C i pieczemy 25 min.